開胃的滷蓮藕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.滷水滷水的配料有：糖、鹽、生抽、老抽、八角、桂皮、香葉、姜等熬成的。

2.準備蓮藕

3.蓮藕去皮洗淨

4.放入滷水裏

5.加蓋壓半小時

6.用筷子輕鬆戳穿即可，再泡滷水裏越久越入味。

7.吃的時候切片

8.裝盤食用

烹飪技巧

滷水的配料有：糖、鹽、生抽、老抽、八角、桂皮、香葉、姜等熬成的。