如何做簡單又美味|香噴噴的黃芪蒸鵪鶉

黃芪蒸鵪鶉 是一個適合各種人羣的菜餚，它製作起來簡單方便，不給你會不會做菜，這份菜一定很容易，並且很好吃，適合各種人，小孩特別喜歡吃，學起來也容易，佐菜有營養，搭配起來維生素含有豐富，對身體好，而且步驟簡單，時間短，如果喜歡就一起來做吧。

主料

輔料

具體步驟

將鵪鶉殺後，去除毛、內臟、爪，洗淨，入沸水鍋中氽1分鐘，撈出備用

蔥切段，薑切片

將黃芪用溼布擦淨，切成薄片，分別裝入鵪鶉腹中，放入蒸碗裏，倒入清湯（100克），加入蔥段、薑片，用溼棉紙封口，上籠蒸半小時

出籠後揭去棉紙，倒出原汁，加上精鹽、胡椒粉調好味

將鵪鶉扣入碗內，淋上原汁即可。