一般吧我做咖喱的話呢都是會選擇咖喱雞或者是咖喱牛腩或者是咖喱土豆什麼的,很少會試着用羊肉去做咖喱羊肉的做法的,因爲之前都麼有怎麼做過,所以我就不知道做出來的味道會是如何的,所以呢我今天買了盒裝咖喱還有羊肉回家試下
主料
輔料
具體步驟
.羊肉焯水。
鍋裏放油,放入薑片
加入羊肉翻炒,放少許的白糖炒均勻。
加入適量的咖喱粉炒勻。
加水沒過羊肉,大火煮開,轉小火慢燉。
中間加入適量的鹽。一小時後,收幹水份,調好口味即可。