主料
輔料
具體步驟
1.青椒 土豆切成絲
2.熱鍋涼油,倒入青椒土豆絲一起翻炒幾分鐘,按個人口味加入適量的鹽 和雞精
3.喜歡面一點的加一點點水 炒時間長一點,喜歡脆的加一點點醋
烹飪技巧
土豆切好以後放自來水沖洗掉表面的澱粉,不然容易糊鍋