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自制蘇打小餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.23K
自制蘇打小餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小蘇打 :5
牛奶 :270
小麥粉 :450
全麥粉 :50
酵母 :5

輔料

鹽 :3
玉米油 :20

具體步驟

自制蘇打小餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有粉類混合,慢慢倒入牛奶,用筷子攪動均勻。

自制蘇打小餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.和成麪糰,蓋上溼布,靜置30分鐘,揉成小麪糰

自制蘇打小餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.擀成大片,用叉子戳滿小洞。

自制蘇打小餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用模具壓成小餅

自制蘇打小餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤箱預熱180度,放入烤箱上下火烤10分鐘即可

烹飪技巧

1用中筋麪粉即可2要隨時看着烤箱內的餅乾,不要烤糊。