自己做的醬香豆角絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆角切絲備用

2.熗鍋肉蔥姜切絲備用

3.大蒜切塊備用

4.熱鍋涼油煸大蒜，煸至金黃色

5.煸好的大蒜盛出備用，用盛下的油煸豆角，煸至透明，軟，去除水份後盛出備用

6.鍋中下新油，放入熗鍋的蔥姜肉煸香

7.放入炸醬，繼續翻炒

8.放入剛纔煸好的豆角，大蒜，看情況放水和鹽，因爲我口淡，炸醬本身就鹹所以沒放鹽

9.翻炒至豆角熟透放大蒜，出鍋