涼拌沙蔘苔是一道很不錯的菜的,而且一看名字我剛開始還真的不知道是什麼菜呢,不過接觸之後才知道是一道製作方法很簡單的菜的,而且很適合做給自己的家人吃的,因爲這個涼拌沙蔘苔的營養其實是很高的,而且是拌出來吃的,需要的時間也不多。
主料
輔料
具體步驟
把沙蔘苔切段,洗淨
姜蒜切末,蔥切蔥花
鍋里加水,水開了放沙蔘苔煮一分鐘左右
沙蔘苔變顏色就好
在用篩漏撈出晾乾水分
放在一個容器裏
裏面加鹽,白糖,雞精,花椒麪
在加姜蒜末,醬油,醋,辣椒油拌均
拌均後,在加蔥花即可