準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
6分鐘荷包蛋肯定都吃過,但是荷包蛋里加了肉末,就不一定都吃過啦。所以沒唱過的朋友,就要來嘗試看看這道肉末荷包蛋啦。肉末的鮮加上荷包蛋的嫩,想想也是味道蠻好的。所以如果你吃厭了純荷包蛋的話,那就試試往裏面加點肉末,一定會讓你感到驚喜的
主料
豬肉 :
100蛋 :
2個 輔料
醬油 :
適量 味精 :
適量糖 :
適量 具體步驟
豬肉洗淨剁成肉泥,在滾水中燙一下瀝乾取出。
肉泥用一湯勺醬油,小半勺味精和糖醃製5分鐘
將肉泥連汁水倒入鍋中,舔適量水沒過肉泥。
打入一顆蛋在肉泥旁,不需要攪拌。
中火煮熟即可。