鎮江醋魚家庭版如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魚洗淨；蔥切段；薑切片備用。

2. 煮一鍋水，煮至滾沸後放入作法1的所有材料，待水再煮沸時即將火調至最小，注意不要讓水大滾。

3. 作法2的湯鍋煮約12分鐘至材料熟後，即可將魚撈起瀝乾，放置盤上。

4. 最後將鎮江醋汁淋在魚上即可。