牛肉披薩醬當然是用於吃披薩的時候啦,而且這是關鍵哦,所以我們如果喜歡吃披薩的話,那麼就要準備一點披薩醬嘛,所以今天給大家帶來的就是專門吃披薩的料了,這個牛肉披薩醬就是今天我們要學習的,這個牛肉披薩醬真的很美味哦,而且它的做法也是非常的簡單的。
主料
洋蔥 :150輔料
黑胡椒 :5具體步驟
西紅柿用開水燙30秒,剝去外皮
切成小丁待用圓蔥切成小丁待用
大蒜切成蒜末待用
黑胡椒粒用蒜臼子搗碎待用,不要用胡椒粉,味道差好多
炒鍋燒熱,加入黃油炒化
下入蒜末和洋蔥丁炒香
下入牛肉碎炒散、炒香
下入番茄碎,炒出湯汁加入鹽加入糖加入黑胡椒碎
翻炒均勻,轉小火煮20分鐘,如圖,煮至湯汁濃稠,番茄和圓蔥基本化掉
轉大火收汁,不停的翻炒,如圖,炒到湯汁基本收幹即可出鍋
將炒好的披薩醬放涼,分裝入四個套好保鮮袋的小碗內,送入冰箱冷凍,凍硬了把保鮮袋紮好,繼續冷凍儲存,可以放2個月,一個8寸的披薩正好用一碗披薩醬,提前解凍,直接就能用