準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋麪粉 :
120g 黃油 :
80g糖 :
95g糖稀 :
2大勺 雞蛋 :
2個抹茶粉 :
6g泡打粉 :
1/2茶匙淡奶油 :
80ml 輔料
核桃 :
50g 具體步驟
1. 室溫下變軟的黃油里加入白糖,用打蛋器將白糖攪打融化
2. 加入糖稀,然後分幾次將已經打散的雞蛋打入到黃油中
3. 加入低筋粉、泡打粉、抹茶粉篩入到黃油中,用刮刀輕輕拌均,然後再加入鮮奶油
4. 加入核桃和巧克力豆,再用刮刀輕輕拌勻
5. 將拌好的瑪芬麪糊放入模具中,七分滿,烤箱預熱180度,烤制20-25分鐘即可