主料
輔料
具體步驟
1. 烏梅用水沖洗一下,加入1500ml水煮沸至爛後,加入糖桂花、紅糖、白糖,再燒煮一會兒
2. 晾涼後用紗布過濾掉渣,即成烏梅原汁
3. 喝的時候可以倒出一些,兌上冰水
烹飪技巧
烏梅有養陰生津、健脾和胃、抗癌益壽的功效。做好的烏梅原汁可以一天分多次喝完。