網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的蔥姜鱘鉗如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.35W
美味的蔥姜鱘鉗怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

蔥姜鱘鉗所需要的食材主要爲鱘、蔥薑蒜、高粱酒。鱘顧名思義,作爲魚類的一種,相比較其他魚類來說肉質更爲鮮美,口感清脆,營養價值豐富高粱酒採用高粱精心製作而成,搭配上鱘經過精心烹煮之後,酒香四溢,美味可口。吃上一口回味無窮,快來動手試一試吧。

主料

鱘 :400

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
白糖 :適量
高粱酒 :適量
水 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
醬油適量

具體步驟

1.蔥薑蒜切絲切段

2.挑出紅鱘

3.鱘鉗拍碎,方便家人食用,也好入味

4.鍋裏放熱油

5.放入蔥薑蒜炒香

6.放入鱘段

7.放入水鹽巴醬油白糖,加入高粱酒,去腥

8.煮入味加入蔥段燜會出鍋