![祕製的泡麪餃怎麼做好吃又簡單]( "祕製的泡麪餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
餃子皮 ：
1/2斤豬絞肉 ：
150公克蔥末 ：
1/3杯泡麪麪條 ：
1/2包泡麪調味料包 ：
全部 輔料
具體步驟
1. 將豬絞肉、蔥末、壓碎的泡麪麪條及泡麪調味料包全部拌勻即爲餃子餡。
2. 將餃子皮每張包入1/2大匙的餃子餡，餃子皮邊沾水，對摺壓緊密實無空隙即可。
3. 煮一鍋滾水，放入水餃煮約10分鐘，餃子浮起即是熟了。
4. 泡麪餃也可做成煎餃食用，將2大匙沙拉油倒入平底鍋內燒熱，在油溫還不是太高的時候，將水餃一一排入鍋中，底部稍微壓一下使其站立，先煎2分鐘至底部邊緣略呈金黃色後，加3大匙水，蓋上鍋蓋，轉成中小火燜煮4分鐘，待水收幹即可。
千里飄香谷
