黃瓜涼拌腐竹這道涼拌青菜,素材的搭配,健康養生,適合適合瘦身的你食用哦。這道黃瓜涼拌腐竹做法簡單,怎麼做怎麼的好吃,零失敗的涼拌。最重要的是好吃又省時,對於上班族的你非常的適用,所以,如果你感興趣的話,請看以下的步驟學習吧。
主料
黃瓜 :半個輔料
鹽 :適量具體步驟
準備食材
腐竹泡一兩小時,然後放入鍋裏焯一下腐竹泡一兩小時,然後放入鍋裏焯一下
腐竹焯完之後,用冷水過一下,切成條,把黃瓜也切條,配料都切碎一點點
然後把腐竹放點鹽醃一下,然後把碗內的水倒掉
鍋內可多放點油,然後把生薑蒜放進去,加點鹽,最後把辣椒放進去爆炒兩三分鐘
接着把熱油和辣椒倒入碗裏,倒點醬油,攪拌一下,就可以了