家常菜紅燒青條魚如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青條魚 :
500 輔料
糖 :
適量 醋 :
適量老抽 :
適量油 :
適量蔥 :
適量蒜 :
適量雞精 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 姜 :
適量 辣椒 :
適量 具體步驟
1.青條魚去鰓,去肚,洗淨
2.鍋裏油7分熱,放下青條魚中火煎
3.兩面煎好,加料酒,清水
4.加鹽,糖,醋,姜,蒜,辣椒
5.加老抽,大火煮開,中火15分鐘
6.加胡椒粉,雞精,蔥段即可
烹飪技巧
青條魚一定要煮透纔好吃