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味道不錯的紅燒雞塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.75K
味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

公雞 :半隻

輔料

油 :20ml
青椒 :10
醬油5ml
大蔥 :10
大蒜 :5
鹽 :5
澱粉 :20
白糖 :10

具體步驟

味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.辣椒切斷,蔥蒜切好備用

味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先將雞用一小勺糖和醬油、澱粉醃製片刻

味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋,爆炒蔥蒜,然後放入雞塊,翻炒,

味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後加上醬油、料酒、一小勺糖,

味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加兩碗水大火燒開,小火慢燉

味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.等到水燒的差不多時,加入辣椒

味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後加入鹽翻炒幾分鐘

味道不錯的紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.等到水收的差不多的時候就可以裝盤

烹飪技巧

注意雞塊可以提前醃製幾個小時很入味