#記憶#泡椒雞爪如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
萵筍 :
1根 洋蔥 :
1個 雞爪 :
500 輔料
泡椒 :
適量泡姜 :
適量鹽水 :
適量雞精 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.雞爪洗淨
2.去掉雞爪的指甲
3.萵筍去皮
4.洋蔥去皮洗淨
5.萵筍切片
6.鍋中燒水放入雞爪和生薑
7.放入料酒煮至熟透
8.泡椒和泡生薑備好
9.洋蔥切絲
10.鹽水備好
11.將以上所有食材放入盆中
12.放適量花椒
13.加少許涼開水
14.煮熟的雞爪對半切
15.放入盆中浸泡2小時以上入味後即可食用
烹飪技巧
很簡單,無技巧