網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的蟲草花煲土雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.5K
美味的蟲草花煲土雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

薏仁 :50
蟲草花 :20
土雞300
棒骨 :50

輔料

鹽 :適量

具體步驟

美味的蟲草花煲土雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.薏仁泡20分鐘,將泡出來的水倒掉;蟲草花沖洗乾淨

美味的蟲草花煲土雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土雞一隻,棒骨。將雞剁成幾大塊

美味的蟲草花煲土雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放上泡好的薏仁、蟲草花,還有雞和棒骨

美味的蟲草花煲土雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火上氣後,關小火,二十分鐘。關火,再燜20分鐘,開蓋撒上鹽即可

烹飪技巧

因爲這隻土雞比較小,油不多,所以加了兩段棒骨。如果雞夠肥,可不用加棒骨的。