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鮮美雜碎湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.24W
鮮美雜碎湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

雜碎湯是一道以羊雜碎爲主要原材料熬製而成的家常美食。製作過程較爲簡單易上手。具有鮮美可口、營養豐富等特點。起源於青海地區。是當地的特色早餐食品。具有較高的營養價值,富含蛋白質、脂肪以及礦物質等人體所需的營養成分。適合各個人羣食用。

主料

羊雜碎 :250

輔料

蒜 :5
蔥 :5
花椒3
香菜 :5
鹽 :2
姜 :5
大料 :5

具體步驟

鮮美雜碎湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好蔥,姜,花椒,大料

鮮美雜碎湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一點蒜沫和香菜

鮮美雜碎湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把羊雜碎和蔥,姜,花椒,大料一起放入鍋中

鮮美雜碎湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入沒過雜碎的冷水和適量的鹽

鮮美雜碎湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.開鍋後再煮五分鐘,放香菜,蒜沫就可以了

烹飪技巧

喜歡有顏色的,可以放一些醬油