可愛南瓜造型蘋果醬蛋糕如何做簡單又美味

可愛南瓜蘋果醬蛋糕，南瓜造型，飽滿可愛，讓無論大人小孩都心生喜愛之心，全家老少都愛吃的一款製作蛋糕，不僅小朋友愛不釋手，就連老人也會及其喜愛！製作簡單，酥軟香甜，軟香還有濃濃的蘋果味道，不僅可以當早飯，還可以平時當做零食吃，快來試試吧！

主料

輔料

具體步驟

食材準備、稱取，取硅油紙墊底，把蛋糕粉過篩在硅油紙上；提前煮好一鍋熱水，備用。

切片黃油放入小鍋內，隔熱水融化黃油，備用。

預熱烤箱，180度上下火；雞蛋全部磕開，放入乾淨無水無油的盆內，加入全部細砂糖，用蛋抽攪打散雞蛋。

把打蛋盆放入提前煮好的熱水裏，用電動打蛋器低速打發。

全蛋打發至出現紋路，把打蛋盆從熱水裏取出，提起打蛋頭劃“8”字，紋路緩慢消失即可。

過篩的蛋糕粉全部倒入打發的全蛋糊裏，用硅膠刮刀快速從打蛋盆底部兜起、翻拌至無干粉狀態。

倒入融化的黃油，翻拌均勻。

藉助勺子快速把蛋糕糊倒入南瓜模具中，雙手提起模具，從稍高處向下大力震幾下震出大氣泡。

蛋糕糊連同模具一起送入烤箱，第四層，180度，上下火，烤25-30分鐘。