![從此戀上鮮藕燒雞肉怎麼做好吃又簡單]( "從此戀上鮮藕燒雞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
藕 ：
250 雞腿 ：
500 輔料
油 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量 白芷 ：
2片 枸杞子 ：
適量鹽 ：
適量香葉 ：
3片蔥姜 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
1.雞腿切塊在水中泡去血水。
2.藕切滾刀塊後泡水中防變黑。
3.鍋燒熱油煸炒雞塊，炒出的水倒掉，再加鹽，花椒粉繼續煸炒至雞塊發黃。
4.再加冰糖、生抽、老抽、蔥姜、白芷、香葉炒至上色。
5.加水和藕塊大火燒開，小火燜20分鐘後加香油收汁。
6.盛盤，撒枸杞子裝飾。
烹飪技巧
藕要泡水中防變黑。
千里飄香谷
