家常菜涼拌萵筍片如何做簡單又美味
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![家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單]( "家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
萵筍 ：
1根 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量 大蒜 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把萵筍去皮,
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2.切成薄片,大蒜和姜切碎.
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3.鍋裏燒水下萵筍燙到差不多熟撈起.
![家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.撈起的萵筍擺在盤子裏.
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5.另起鍋,倒入少許油加熱.把火關掉.
![家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.下入大蒜和姜下去.
![家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.接着倒入蠔油,醬油,鹽和醋全部攪拌均勻.
![家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.調好的料倒入萵筍上面.
![家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜涼拌萵筍片怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.吃之前攪拌均勻即可.
烹飪技巧
喜歡吃辣椒可以放點.
千里飄香谷
