好詞的香辣蝦鍋底如何做簡單又美味

其實說道吃的話其實和多的食物都是很好吃的但是其實今天推薦給大家 的就是很受大家歡迎的一道菜就是好吃的 香辣蝦鍋底。其實在到此啊的話想要吃的話一定要會吃辣，因爲這道菜就是很啦的菜所以喜歡吃辣味的孩子就有福的了，嘗試一下吧

主料

輔料

具體步驟

1、南極蝦去蝦芒，從頭、身連接處下剪刀，將外殼剪開至尾部，抽掉蝦線後，再用小刀沿剪開的部位將蝦肉剖開一半以便入味

2、萵筍去皮，胡蘿蔔去皮，芹菜洗淨，全部切寸段，蔥切寸段，姜蒜切片

3、將香辣醬、豆瓣醬、豆豉分別剁碎

4、鍋內放小半鍋油、非常熱時，下入蝦大火爆至外表發白，用漏勺撈起備用

5、鍋內留少許油，小火將蔥、姜、蒜爆出香味後，放入香辣醬、豆瓣醬、豆豉、香葉，煸出紅油後，調入辣椒油、雞精、糖

6、往做法（五）中放入胡蘿蔔、萵筍、芹菜，改中火，放入蝦，翻炒均勻使所有料汁都附在蝦上即可