主料
牛奶 :500ml輔料
芒果 :適量具體步驟
1. 用酸奶機制作酸奶特別簡單,只需要把各種材料按比例放入酸奶機就可以了,剩下的就是等待。
2. 1克的酸奶發酵劑能發酵1000ml牛奶,我只用了500ml牛奶,所以就用0.5克發酵劑即可。將發酵劑充分融化在牛奶裏即可,發酵時間差不多8個小時。沒有酸奶發酵劑的話,可以用現成的原味酸奶來發酵,牛奶和酸奶的比例差不多10:1的比例,充分混合均勻後即可放入酸奶機中,發酵時間差不多五六個小時即可。
3. 製作好的酸奶,再搭配喜好的水果,蜜豆,少許蜂蜜,一道簡單的甜品就完成了。
水果可以換成自己喜好的各種水果。