天菜芯豬肺波紋面,這是一道清淡營養的湯麪,色眼很美麗。天菜富含維生素,豬肺補血,搭配起來,味道好極了。面嚼起來很爽滑,一般每次做飯都會做兩碗,消除一天疲勞,犒勞自己。做法也很簡單,省時省力,下班沒有時間,可以做上一份,而且易消化,不油膩。
主料
波紋面 :85輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:波紋面、熟豬肺、天菜芯(已洗淨)
2.將已洗淨天菜芯放在案板上切開,待用。
3.將熟豬肺放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
5.隨後,合入波紋面,加適量的清水煮開煮上4分鐘。
6.接着,合入切好的熟豬肺翻動一下。
7.然後,加適量的鹽。
8.調味翻勻。
9.最後,出鍋裝入大碗中,擱入適量的牛肉醬,即成。