四川的家常菜以辣爲主,這道香辣汁雲絲是四川菜譜家常菜,這是一道簡單易學的地道四川家常菜菜做法,夏天的晚上喝着小酒,吃着小涼菜,看着窗外的美景,享受着時間的移動,生活如此的悠閒,就象這道香辣汁雲絲平常小菜一樣,即美味又淡雅。
主料
輔料
具體步驟
1,雲絲泡發
2,調製辣椒湯,放入辣椒醬,要,醋,香油,胡椒粉
3,將辣汁倒入雲絲上,拌勻
4,裝盤,撒芝麻