美味蜜汁肉絲精選上等瘦肉,醃製後製作而成,這樣不僅保證了食材的美味,更能不破壞食材中的營養成分。因爲蜂蜜的味道中和了瘦肉的腥味,使這道菜味道獨特,香氣濃郁。用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,真真正正的做一道健康美食!
主料
瘦肉 :200輔料
食用油 :適量具體步驟
1.瘦肉切絲,放鹽,醬油,薑絲和蒜蓉醃製10分鐘
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
3.裝盤,澆上蜂蜜