主料
輔料
鹽巴 ：50具體步驟
1. 準備豬排 蟹棒
2. 黃瓜切成這種長度一般對半在對半在對半切就可以形成(^ ^)
3. 用炒鍋做的單卷不是狠給力將就用了用平底鍋的話會狠漂亮(設備不齊全）（涙）
4. 水菜
5. 首先準備個竹子按照片這樣把海派鋪上去去壽司飯280g鋪平注意兩邊要多弄點飯不然一會卷得時候兩倍就會露出來空空的所以儘量往兩側多弄點飯頭上留一點出來一會卷的時候可以捻起來
6. 飯上撒上點芝麻
7. 然後把東西放中間加上剛纔的醬
8. 然後兩手大拇指拿住最低下的竹子 其他手指順時向前在剛纔留下間隙的海苔那挺住下壓然後用食指和大拇指在最頂上向兩側邊移動（稍微用點力讓它定型）然後在向後推一下重複剛纔的動作搞定切的時候粘合部要放在切板上
9. 噹噹噹搞定切時候總共八刀先中間一刀然後在中間中間中間（笑）最好拿吧鋒利的刀然後準備個抹布多沾點水切時候刀在抹布上兩面抹一下反擊切的時候海苔和飯沾在刀山導致切下一刀時候不容易切下去(^ ^)木有好看的盤子將就用吧用單反在去拍太麻煩了親們將就看着用吧(^-^)/よろしくお願いします。
這裏教大家安我寫的比例調出來的可以做很多''一般安比例的一半調出來就足夠了'壽司醋_@@鹽巴50g'醋210g'糖'250g做好後1000g飯加120g壽司醋拌下涼涼''然後做中間的飯醬（因爲中間有肉這種有點辣辣的'比較合適(^^)）芥末50g薩拉醬250g醋50g（或者）淡醬油10g或鹽巴中國醬油跟日本不一樣所以建議用鹽巴(^-^)攪拌備用
千里飄香谷
