綠豆糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 所有食材

2. 綠豆洗淨，鍋中放水放入綠豆煮15分鐘煮至綠豆熟不開花

3. 糯米粉、綠豆、糖攪拌

4. 揉成麪糰把麪糰整形

5. 放入入模具中

6. 鍋中放水煮開，放入綠豆糕蒸30分鐘

7. 30分鐘出鍋即可

烹飪技巧

1.綠豆不要煮開花，否則揉入麪糰不成粒2.模具四周塗少許油，這樣容易脫模