主料
輔料
具體步驟
1. 山楂洗乾淨,蜜桔去皮,掰成瓣;
2. 鍋開後,放入水果,煮上十分鐘後,加入冰糖、枸杞,煮一分鐘,關火,燜五分鐘;
3. 盛入碗中,開吃吧!
烹飪技巧
1.山楂洗乾淨整顆下鍋裏煮,顏色上比較好看;可以碾碎了煮,這樣吃起來不是很酸。2.放入蜜桔的作用,減少山楂的酸度,加強甜度,所以冰糖可以少放點。