主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮和瓤後洗淨,刨成絲加點鹽醃一下
2.加麪粉和適量的清水拌成麪糊
3.鍋燒熱加少許油
4.舀一勺麪糊倒入鍋中
5. 小火將其煎至定型後翻面,最後煎至兩面金黃熟透時出鍋
烹飪技巧
一定要用小火煎,不然外面焦了,裏面還是生的