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美味錐子型素糉子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.37K
美味錐子型素糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

錐子型素糉子,糉子是中國非常傳統的端午節食慾。但是不同的地區可能會做不同的口味,所以就有了各種各樣的糉子。錐子型的糉子,聽起來就非常的有趣,一般素糉子就是甜的。南方人就愛吃甜的糉子,而且裏面加入的紅豆,紅棗都非常有益身體健康

主料

圓糯米 :500

輔料

食鹽 :少許
棉紗線 :適量
紅豆 :適量
玉米渣子 :150
長糉葉 :適量

具體步驟

美味錐子型素糉子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材圖,糯米淘洗後浸泡着,玉米渣子和紅豆提前浸泡一夜。

美味錐子型素糉子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在混合米中加入一茶匙食鹽

美味錐子型素糉子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將長糉葉捲成尖錐形

美味錐子型素糉子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.塞入食材

美味錐子型素糉子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上餘下的糉葉

美味錐子型素糉子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.順勢折過,紮緊線即可。

7.放入清水浸泡,等全部包好,煮熟。

美味錐子型素糉子怎麼做好吃又簡單 第8張

8.煮熟的樣子

烹飪技巧

1,糉子屬於主食,三餐都可以吃,早餐吃最合適。2,吃糉子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃糉子引起的腸、胃道消化不良。