主料
輔料
具體步驟
1.萵筍刨去皮,洗淨切絲。
2.胡蘿蔔洗淨切絲。
3.鍋熱油,放入胡蘿蔔絲,煸炒幾下。
4.放入萵筍絲。
5.再放入鹽,繼續煸炒至熟。
6.撒入雞精,炒勻出鍋裝盤。
烹飪技巧
喜歡其它口味的,如酸、辣可以添加。