主料
輔料
具體步驟
1.玉米去葉子,將須去幹淨備用;
2.用溫水將蜂蜜化開,反覆塗抹在玉米上,塗一次晾乾一次,在繼續;
3.塗3-4次後,將玉米至於電爐上,或者切塊放入烤箱中;
4.烤到玉米出香味,成熟即可。
烹飪技巧
如果玉米本身就很鮮甜的話,可以不用塗蜂蜜了;蜂蜜最好提前用溫水泡化後,再塗在玉米上,如果直接塗抹燒烤,蜂蜜遇高溫後營養會流失,而且很容易燒得焦糊。