黃瓜西紅柿湯是一款湯類菜品,黃瓜富含維生素,可以生吃也可以榨汁,甚至許多愛美的女士將黃瓜切片後用來敷面膜,可見黃瓜的營養價值非常高,而西紅柿是我們日常經常食用的蔬菜,其中富含的維生素C具有延緩衰老、修復面板的作用。黃瓜西紅柿湯清淡香甜,是一款夏季消暑解渴,同時美容養顏的湯品。
主料
西紅柿 :1個輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1.香菜切小段,黃瓜切片
2.西紅柿切小塊,蔥切碎
3.熱鍋涼油下入蔥花炒香
4.下入黃瓜片炒一下
5.下入西紅柿翻炒一下
6.加入適量熱水
7.燒開湯水
8.下入鹽,味精,胡椒粉,攪拌均勻,再熬煮一會即可
9.將湯倒入碗中
10.加入香菜即可
11.上桌了
各個食材的熬煮時間不宜過長,斷生即可,時間太長各食材酥爛就沒有口感了!