主料
香腸 :2根輔料
鹽 :適量具體步驟
1.水燒開把面下進去煮10分鐘左右。
2.青椒洋蔥切絲,大蒜切末,香腸斜刀切片備用。
3.面煮好後撈出控水。
4.控好後倒入碗中放色拉油攪勻。(放橄欖油也可以)
5.把番茄醬倒入小鍋中加熱,沸騰後再煮三分鐘左右即可。
6.鍋中放油倒入香腸加熱。
7.放入蒜末炒出香味。
8.放洋蔥翻炒幾下。
9.放入青椒爆炒。
10.放點鹽和胡椒粉炒勻出鍋備用。
11.鍋中放入黃油加熱。(黃油切飲料瓶蓋大小兩三塊就可以了)
12.倒入意大利麪大火翻炒。
13.倒入加熱好的番茄醬。(喜歡口感甜一點的可以再倒入一些沒有加熱的番茄醬)
14.用筷子攪拌均勻。
15.然後倒入剛纔炒好的配料中火拌勻。
16.拌好後嘗一下味道,味道淡的話可是再稍稍加點鹽或者胡椒粉即可出鍋。
面一定要煮熟,不確定的話可以多煮幾分鐘。