![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鵝肉 ：
250 輔料
大料 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量薑片 ：
適量蒜塊 ：
適量 醬油 ：
適量蔥段 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備取腿和翅膀。
![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切下後清洗一下。
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3.然後剁成小塊。
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4.放入沸水中焯水，要撇去肉沫。
![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.起油鍋，放入蔥薑蒜爆香，還有一粒大料。
![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入鵝肉翻炒。
![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入適量白糖、醬油、料酒翻炒。
![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把焯鵝肉的水，撇乾淨肉沫倒入，在加入適量食鹽煮開後大火轉中火燜煮至收汁。
![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.完工。
![家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜紅燒鵝肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.可以開吃了。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
