酸甜番茄炒蒜薹如何做簡單又美味

這道酸甜番茄炒蒜薹雖然它只是一道普普通通的素菜，但是整體的味道卻是十分的棒的，尤其是裏面加入番茄，簡直就是這道菜的點睛之筆，是這道菜的味道變得更加的酸甜，而且蒜薹的營養價值也是極高的，它可以起到清熱降火的功效，值得一試。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好番茄和蒜薹。

2.蒜薹洗淨切段。

3.番茄洗淨切塊。

4.鍋熱油，下薑絲炒香。

5.加入番茄。

6.翻炒幾下。

7.加入蒜薹。

8.加鹽。

9.加雞精調味炒熟。

10.裝盤。

烹飪技巧

1、番茄選擇紅點的成熟點的比較好吃。2、蒜薹炒斷生即可。