準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘咖啡豆小餅,並不是字面上的用咖啡豆做成的小餅喲,而是做出來想咖啡豆一樣的小餅乾。做出來萌萌的,很可愛,也很好吃。有空時可以做一盒出來,有時候看電視或者什麼的時候就可以當做小吃吃。這麼可愛有好吃的零食,當但也是可以做點送朋友的。
主料
黃油 :
45低粉 :
100糖粉 :
30 輔料
速溶咖啡粉 :
10淡
奶油 :
10可可粉 :
8 具體步驟
黃油室溫軟化,加入糖粉,攪拌至糖粉溶化
加入淡奶油,輕輕翻拌,至拌勻
篩入可可粉和速溶咖啡粉,記得過篩
篩入低粉,拌勻至無粉狀
稱成一個個5克重的小球,搓成橢圓狀,中間用刮板切一刀
170度上下火烤了20分鐘就好了