主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜、胡蘿蔔擦絲,洋蔥切碎
2. 切好的菜中打上雞蛋,放上面粉,鹽和胡椒粉,用適量涼開水拌勻。
3. 餅鐺熱後放少量油,抹勻,舀入麪糊糊,多少可根據個人喜好,是喜歡吃厚一點的還是薄一點的呢,都可以。用木鏟抹勻,待凝固住以後翻面,待兩面都凝固好,有一些黃色的小疙巴時裝盤就可以了。