自制紅果醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 山楂洗淨

2. 瀝乾水份

3. 去核

4. 放入鍋內，加入白糖，三斤紅果放了二斤半白糖

5. 想吃硬的炒紅果就少放水，如果愛吃軟點的紅果醬就多放點水!

6. 大火煮開後，溫火燉熟收汁!

烹飪技巧

炒紅果選硬點的山楂，紅果醬一定要用面果子!