可口的藍莓酵素如何做簡單又美味

可口的藍莓酵素是用藍莓和檸檬以及黃片糖等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，藍莓的味道非常的香甜，果香味道十足，含有非常豐富的營養成分維生素，顏色也是非常的鮮豔，檸檬中的維生素C含量也非常的高，兩種顏色碰撞很亮眼。

主料

輔料

具體步驟

藍莓用鹽水浸泡半小時沖洗乾淨、晾乾

玻璃罐事先消毒擦乾，第一層鋪上藍莓。

第二層鋪上去皮去籽的檸檬片。

第三層鋪一層黃片糖。

第四層繼續鋪上藍莓。

然後鋪一層黃片糖，一層藍莓、一層黃片糖，最後一層鋪上剩餘的檸檬片即可。

蓋上蓋子，放在陰涼乾燥的地方靜置發酵3－6個月，前期每天要開蓋排氣，直至排完氣爲止。