主料
輔料
具體步驟
把買來的豆腐乾洗乾淨切成豆腐絲
青椒和紅辣椒也切絲,蔥切段姜洗淨,切末待用
油鍋熱後,放花椒、蔥段和紅辣椒絲爆香然後放豆腐乾稍微翻炒一下,放醬油和鹽
放青辣椒再翻炒一會加味精即可出鍋