家常菜醬燜豆角如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：250

輔料

精鹽 ：少許
蒜頭 ：適量
海鮮醬 ：1匙
食用油 ：適量
紅椒 ：適量
豆瓣醬 ：1匙
老抽 ：少許

具體步驟

1.食材。

2.豆角洗淨摘小段。

3.切好蒜片、紅椒、剁好蒜泥。

4.準備好海鮮醬和豆瓣醬。

5.鍋裏入油炒香蒜片。

6.放入豆角小炒。

7.炒至豆角變色，加入醬料。

8.加入少許開水和老抽，小火燜熟。

9.加少許鹽，收汁。

10.加入紅椒片和蒜泥拌勻。

11.裝盤。

烹飪技巧

放鹽時要試一下，因爲醬裏有鹹味。