![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞全翅 ：
4只紅葡萄酒 ：
50ml 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量水澱粉 ：
適量油 ：
適量鮮湯 ：
半碗 醬油 ：
適量白糖 ：
適量蔥 ：
5根 具體步驟
![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.主料；
![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞翅洗淨，抹少許醬油醃漬20分鐘；
![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蔥切段；
![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋內放油燒熱，將雞翅炸至呈金黃色後撈起；
![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5. 鍋留餘油，下蔥段煸炒片刻，加醬油、鮮湯、白糖、鹽炒勻；
![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放雞翅，用小火慢燒；
![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.待湯汁稠濃，加雞精、紅葡萄酒稍燒一會兒；
![簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單易學貴妃雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後以水澱粉勾薄芡即可。
烹飪技巧
沒有鮮湯可加水；做的過程中可把雞翅翻轉幾次。
千里飄香谷
