主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜洗淨,從中間剖開,用刨刀刨出薄片
2. 用刀也可以,如果你的刀功可以的話,要可以透光,厚度均勻
3. 油麥菜洗淨切段,泡入加鹽的冷開水裏
4. 花生醬加水化開,不要太稀不容易掛在菜上
5. 用黃瓜片捲起油麥菜,淋上花生醬就可以了
烹飪技巧
簡單爽口的夏日冷菜