準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘美味可口的清燉豬蹄的家常做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。在我們的日常生活中,豬蹄佔據了很重要的地位,特別是在舉辦宴席的時候。我們吃膩了紅燒豬蹄,現在我們就要去學習清燉豬蹄的家常做法了。
主料
豬蹄 :
300 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
用刀把豬蹄剁好備用
鍋裏放水,倒入豬蹄,加入八角
放入蔥,姜,白芷,大火燒開轉至小火慢燉
待豬蹄軟爛,湯濃時,加入鹽,雞精,少量的料酒,胡椒粉
開啟一罐茄汁豆,在盛出的放豬蹄的碗里加入適量的茄汁豆,味道很美!根據自己的口味適量加入即可!