準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘在我們的生活中,生活水平變得越來越好了,但想從前物質貧乏的年代,它是一款很奢華的美食,隨着各式各樣美食的涌現,它或許已被漸漸遺忘。對小孩來說營養豐富,對老人來說口感舒適,鬆軟。聽起來是不是很不錯呢?那就一起來學習清炒苦野菜。
主料
苦野菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量蒜 :
一瓣 具體步驟
1.熱鍋冷油,我油放的很少,這是老爸種的菜籽油。
2.倒入野菜翻炒。
3.炒兩三分鐘後加鹽和蒜。
4.出鍋了。好苦。
烹飪技巧
1、焯過水多清洗幾次,不怕苦就沒事。