家常椒鹽臘魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 臘魚洗淨切成一指寬的魚條備用。

2. 把辣椒切成圈，姜成絲，蒜成片。

3. 用油把魚炸好，撈出。把姜蒜放入鍋中剩下的油爆香，放入青椒。

4. 看見青椒快好的時候，放入炸好的臘魚，撒下椒鹽。裝盤即可上桌。